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中藥熬5天 大補蛋飄香 | 蘋果日報

【高堂堯╱南投報導】一顆蛋煮五天!不會煮成鐵蛋嗎?竹山鎮百年中藥店「永光堂」第四代傳人蔡俊修,九二一地震後研發以十幾味中藥熬成滷汁、小火燉煮的「大補蛋」,不但顧身體,更兼顧鎮民和遊客的胃。 冷藏食用不

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